Receita apresentada no programa Mais Voce de Ana Maria Braga

Mangulão Com Óleo de Coco
Por Suedi Maciel da Costa

Ingredientes-1 litro de polvilho
-1 copo de óleo de coco
-1 copo de leite
-8 ovos
-sal
-maçã
-azeite

 

Modo de Preparo

Molhe o polvilho com água e sal, depois peneire a massa e leve ao
fogo para escaldar a massa como se fosse fazer tapioca. Depois de
descascada a maçã coloque o azeite, o ovo batido e por último o
leite dê uma boa sovada. Ponha em uma assadeira, faça um buraco e
deixe o bolo como se fosse uma roda. Leve ao forno para assar por
mais ou menos 2 horas.

Pulo do Gato -  Esse é o melhor mangulão que existe, geralmente as
pessoas fazem o mangulão batido no liquidificador,
esse não! É feito manualmente e faz o maior sucesso
nos festejos da minha cidade.

Às vezes ele é vendido
por R$100,00 no leilão das festas da igreja.
• Categoria:Acompanhamentos
• Comida: Brasileira
• Tempo de Preparo: 2h00min
• Tipo de Preparo: Assados
• Preço: R$10,00
• Rendimento: 8 porções

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